| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
karota
queen of the rings
Dołączył: 24 Cze 2008
Posty: 3389
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/7
Skąd: Sweet Home Alabama
|
 Wysłany: Czw 12:02, 14 Lip 2011 Temat postu: Kulinarny świat :) |
|
|
TIRAMISU
Przepis zaczerpnięty ze strony [link widoczny dla zalogowanych]
Przepisuję go tutaj, ponieważ tyraj-misiu wychodzi z tego przepisu wyśmienite, a ciężko mi znaleźć za każdym razem tą stronę.
Właśnie mrozi mi się w lodówce 
SKŁADNIKI:
- około 2 paczek podłużnych biszkoptów
- 4 jajka
- ½ szklanki cukru
- 500 g sera mascarpone (2 opakowania)
- szklanka schłodzonej mocnej kawy
- whisky (amaretto, wino)
- kakao
Zaparzamy kawę i odstawiamy do wystygnięcia. Później dodajemy alkohol- w moim wypadku whisky.
Oddzielamy żółtka od białek.
Do żółtek dodajemy cukier i miksujemy na puszystą, miękką białą masę.
Dodajemy mascarpone i mieszamy. Można delikatnie zmiksować aż do uzyskania jednolitej masy (słodkiej mmm!!)
Białka miksujemy do uzyskania puszystej pianki.
Pianę dodajemy do wcześniejszej masy. Delikatnie mieszamy łyżką.
Biszkopty zanurzamy w kawie (wkładamy i szybko wyjmujemy, by potem zbytnio nie rozmiękły) i kładziemy do wcześniej przygotowanej formy.
Układamy na całym dnie.
Wlewamy połowę naszej słodkiej masy. Wyrównujemy.
Znów układamy biszkopty a potem reszta masy na wierzch.
Wstawiamy do lodówki na 6-8 godzin.
JEMY!! 
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez karota dnia Czw 12:07, 14 Lip 2011, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
karota
queen of the rings
Dołączył: 24 Cze 2008
Posty: 3389
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/7
Skąd: Sweet Home Alabama
|
| Wysłany: Pią 5:20, 15 Lip 2011 Temat postu: |
|
|
NALEŚNIKI AMERYKAŃSKIE
SKŁADNIKI
1 jajko
1,5 szklanki mąki
łyżka cukru
płaska łyżka soli
1 i ćwierć szklanki mleka
3 łyżki roztopionego masła
edit.Dziś zamiast proszku do pieczenia dodałam płaską łyżkę sody. Naleśniki wyszły super mięciutkie!!
Wsypujemy suche składniki do miski i mieszamy.
Robimy dołek i wlewamy mokre składniki.
Mieszamy do jednolitej, gładkiej masy.
Rozgrzewamy patelnię i smażymy
SMACZNEGO
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez karota dnia Śro 8:52, 24 Sie 2011, w całości zmieniany 2 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Evi
z premedytacją ;p
Dołączył: 04 Sie 2008
Posty: 3070
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/7
Skąd: from Wonderland
|
| Wysłany: Sob 13:02, 16 Lip 2011 Temat postu: |
|
|
Patrząc na te zdjęcia mam ochotę pożreć ekran *____*
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
karota
queen of the rings
Dołączył: 24 Cze 2008
Posty: 3389
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/7
Skąd: Sweet Home Alabama
|
| Wysłany: Wto 12:27, 23 Sie 2011 Temat postu: |
|
|
MUFFINY BANANOWO CZEKOLADOWE
SKŁADNIKI
3 bardzo dojrzale banany
125ml oleju
2 jajka
100g miękkiego jasno- brązowego cukru- może być też biały
225g mąki
1 łyżeczka sody
100g czipsów z mlecznej czekolady, albo tabliczka mlecznej czekolady, posiekana na małe kawałki
Rozgrzać piekarnik do 190stC. Wyłożyć blaszkę muffinkową papierkami.
Rozgnieść banany w misce. Obijając ręką dodać olej, a potem jajka i cukier.
Wymieszać makę i sodę i wmieszać do masy bananowej. Rozlożyc do papierków.
Piec około 15-20min. Lekko ostudzić w foremce i przełożyć do całkowitego ostudzenia na kratkę.
Smacznego!!
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez karota dnia Wto 12:36, 23 Sie 2011, w całości zmieniany 4 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Michelle
sofizmat
Dołączył: 23 Lip 2007
Posty: 5605
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 1/7
Skąd: fairytale <3
|
| Wysłany: Wto 16:56, 23 Sie 2011 Temat postu: |
|
|
Boskie Dlaczego nie mam piekarnika 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Kimy xD
Where is my mind?
Dołączył: 14 Paź 2007
Posty: 4622
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/7
|
| Wysłany: Śro 15:33, 24 Sie 2011 Temat postu: |
|
|
eeej, zrobię to. bo to wygląda taaaaaaaaaaaaak pysznie. <3333
mmmmmm.
ale nie mam tych bibułek, gdzie można to kupić?
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
karota
queen of the rings
Dołączył: 24 Cze 2008
Posty: 3389
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/7
Skąd: Sweet Home Alabama
|
| Wysłany: Czw 7:06, 25 Sie 2011 Temat postu: |
|
|
w sklepie, w topazie, tesco i innych samach.
to się nazywa foremki do babeczek
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Kimy xD
Where is my mind?
Dołączył: 14 Paź 2007
Posty: 4622
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/7
|
| Wysłany: Pią 15:14, 26 Sie 2011 Temat postu: |
|
|
yhyyym, kupię i zrobię, ot co!
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
